Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:16
Просто НАРЕЖЬТЕ ТЕСТО И НИКАКОЙ РАСКАТКИ ☆ Быстрая ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ ЗА КОПЕЙКИ
391 просмотр
17 апр 2020Локма
Вода теплая – 500 мл.
Мука – 500 гр.
Дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Сироп:
Сахар – 400 гр.
Вода – 500 мл.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Масло для жакри
В глубокую миску налейте 500 мл теплой воды. Добавьте 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. дрожжей. Хорошенько размешайте, чтобы соль и сахар растворились. Всыпьте 500 гр муки и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и уберите в теплое место на 30 минут.
А пока приготовьте сироп. В сотейник высыпьте 400 гр сахара, налейте 500 мл. воды и включите на сильный огонь. Перемешивайте пока сахар не растворится. Как только появляются первые пузырьки, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и варите на среднем огне минут 15 до загустения. Потом уберите с огня, дайте остыть.
Подошедшее тесто тереложите в кондитерский мешок. В казанке нагрейте масло и понемногу отсаживая, срезайте ножницами. Должны получиться шарики. Обжаривайте до золотистого цвета. После жарки все шарики переложите в сироп. Подержите там недолго и выложите в тарелочку горкой. Сверху посыпьте фисташковой мукой.
Здесь я выбирала технику для кухни:
Холодильники - https://ya.cc/AcFZ7
Посудомоечные машины - https://ya.cc/AcFhZ
Блендеры - https://ya.cc/AcMA2
Мультиварки - https://ya.cc/AcMBH
Мясорубки - https://ya.cc/AcMCv
Миксеры - https://ya.cc/AcMEr
Хлебопечки - https://ya.cc/AcNoJ
Пароварки - https://ya.cc/AcNsc
Тостеры - https://ya.cc/AcNtX
Вафельницы - https://ya.cc/AcNwJ
Кухонные весы - https://ya.cc/AcNyc
Соковыжималки - https://ya.cc/AcPES
Плиты - https://ya.cc/AcFyq
Вытяжки - https://ya.cc/AcG4w
Морозильники - https://ya.cc/AcGAB
Кофеварки и кофемашины - https://ya.cc/AcGTn
Микроволновые печи - https://ya.cc/AcM4r
Электрочайники и термопоты - https://ya.cc/AcPgE
Кухонные комбайны и измельчители - https://ya.cc/AcP3u
Свернуть
