В Коране о тыкве упоминается в повествовании о пророке Юнусе (мир ему), когда по воле Всевышнего он был освобождён из заточения в чреве кита. Одежда с него полностью слезла, даже мяса не осталось – одни кости. Господь вырастил для него тыквенное дерево, и Юнус (мир ему) устроился в тени его листьев.
فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَهُوَ سَقِيمٌ * وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ
«Мы выбросили его на просторный пустынный берег, где не было ни деревьев, ни жилищ, а он был тяжко болен от того, что он перенёс. Мы вырастили над ним дерево "йактин" (тыквы) без ствола, чтобы его листва прикрывала его и охраняла от перемены погоды» (смысл 145-146 аятов суры «ас-Саффа», тафсир «аль-Мунтахаб»).
Тыква
Упоминается о тыкве и во многих хадисах Пророка Мухаммада ﷺ:
عَنْ أَنَسٍ قَالَ: كَانَ النَّبِىُّ ﷺ يُحِبُّ الْقَرْعَ.
Сообщается, что Анас (да будет доволен им Аллах) сказал: «Пророк ﷺ любил тыкву» (имамы ат-Тирмизи, Ахмад, ибн Маджа, ан-Насаи).
عَنْ حَكِيمِ بْنِ جَابِرٍ عَنْ أَبِيهِ قَالَ: دَخَلْتُ عَلَى رَسُولِ اللَّهِ ﷺ وَعِنْدَهُ الدُّبَّاءُ فَقُلْتُ: مَا هَذَا فَقَالَ: "نُكَثِّرُ بِهِ طَعَامَنَا"
Передают со слов Хакийма ибн Джабира, что его отец (Джабир ибн Тарикъ аль-Ахмаси) сказал: «(Однажды) я зашёл к Посланнику Аллаха ﷺ и (увидев) у него тыкву, я спросил: "Что это?" Он ответил: "Мы увеличиваем ею свою еду"» (имамы ат-Тирмизи, Ахмад, ат-Табарани, ан-Насаи)...
http://islam.ru/content/nauka/53271