Настоящий пломбир ,которые готовится проще простого !
Сливки не менее 33%жирности☝️-400гр
💥Сгущенное молоко цельное качественное -200гр
💥Ванильный сахар-1ч.л.
ЕСЛИ ЗАХОТИТЕ ПО БОЛЬШЕ СДЕЛАТЬ ,УДВАИВАЙТЕ ПРОПОРЦИИ
✔В сливки добавляем ванильный сахар и начинаем взбивать на маленький скорости до мягких пиков
✔Затем постепенно увеличивая скорость Взбиваем до крепких пиков (важно не перевзбить ☝️☝️☝️А то превратиться в сл.масло)))
✔Когда сливки взбитые плавно начинаем уменьшать скорость и добавлят