Баклажаны-1 кг.Помидоры-1 кг.Перец болгарский-1 кг.Лук-1 шт.Чеснок-1 гол.Приправа для шашлыка-1 пак.30 гр.Соль-2 ст лож.Сахар-3 ст лож.Уксус 9 пр.-100 мл.Чёрный молотый перец-2 чай лож.Подсолнечное масло-150-200 мл.СТЕРИЛИЗОВАТЬ-30 МИН.ВЫХОД 5 ПОЛ ЛИТРОВЫХ БАНОК.