Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами приготовим волшебный десерт из Молдавской кухни - БАБКУ НЯГРЭ. Седьмое чудо света на кухне - так ещё называют этот десерт. Черная бабка (в переводе на русский) абсолютно не похожа ни на бисквит, ни на пудинг, ни на мусс. Причём для приготовления этого десерта мы используем все продукты белого цвета, а получается, десерт "Чёрная БАБКА" с очень интересной, пористой, упругой структурой
красивого шоколадного цвета. Вкус десерта сбалансирован - в меру сладкий, в меру влажный, я бы сказала, интересный и необычный, хотя приготовлен он из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся у любой хозяйки на кухне. И последнее. Весь процесс приготовления очень долгий, но вашего активного участия он займёт не более получаса.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ (стакан - 200 гр) :
10 яиц
300 гр просеянной муки (~2 стакана)
300 гр сахара (1,5 стакана)
250 гр кефира (1,25 стакана)
500 гр молока (2,5 стакана)
200 гр растительного масла (1 стакан)
25 гр водки (3 ст ложки)
30 гр соды (1,5 ст ложки)
Сливочное масло для смазывания формы
Панировочные сухари для обсыпки формы
✨✨✨✨✨
💥ФЕЙСБУК
https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
💥ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
💥ОДНОКЛАССНИКИ
https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. Делитесь этим видео в социальных сетях.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
С уважением, Людмила.
*********************
MIRACLES IN THE KITCHEN - THE MOST ENCHANTING Dessert BABY NIAGRE! Moldavian cuisine. Black granny recipe
Greetings to all on my channel. Today we will prepare a magical dessert from the Moldavian cuisine - BABU NIAGRE. The seventh wonder of the world in the kitchen is what this dessert is called. The black granny (translated into Russian) is absolutely not like a biscuit, nor a pudding, nor a mousse. Moreover, for the preparation of this dessert we use all white products, but it turns out, the Black BABKA dessert with a very interesting, porous, elastic structure
beautiful chocolate color. The taste of the dessert is balanced - moderately sweet, moderately moist, I would say interesting and unusual, although it is prepared from the most ordinary products that any housewife will always find in the kitchen. And the last one. The whole cooking process is very long, but it will take no more than half an hour of your active participation.
✨✨✨✨✨
RECIPE (glass - 200 gr):
10 eggs
300 g sifted flour (~ 2 cups)
300 g sugar (1.5 cups)
250 grams of kefir (1.25 cups)
500 g of milk (2.5 cups)
200 g of vegetable oil (1 cup)
25 grams of vodka (3 tablespoons)
30 grams of soda (1.5 tablespoons)
Mold Butter
Dusting breadcrumbs
✨✨✨✨✨
*********************
If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.
________________
Интересные плейлисты :
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/p...
