👇Рецепт и Пошаговое Приготовление 👇Еще
Данный рецепт Пасхального кулича получается практически у всех, даже в моей проблемной духовке кулич получился безупречным.
💖Спасибо, что зашли на мой канал! Пишите комментарии и отзывы, ставьте лайк👍, подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
🚀БЕСПЛАТНАЯ доставка продуктов и товаров до двери
http://got.by/4ls263
Рецепт
✅Ингредиенты✍
Куличи на Пасху
*Опара
Вода или молоко – 250 мл
Дрожжи – 25 г (сух 8 гр)
Мука – 1 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
*Тесто
Сахар – 160 г
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 150 г
Водка – 1 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 700 г
Изюм – 150 г
*Глазурь
Сахарная пудра – 100 гр
Желатин – 1 ч.л
Вода - 5 сл.л
Калорийность на 100 гр. – 320,66 кк
Б 5,72 / Ж 9,15 / У 54,04
Общее время приготовления 1 час. + ожидание
✅Приготовление✍
Как приготовить
1. Приготовим опару, наливаем теплое молоко или воду 250 мл. Я использую воду со сливками. Кладу 25 г живых дрожжей, 1 ст. л.муки, сахар 3 ст.л., у меня коричневый и добавляю сливки.
2. Все перемешиваю и оставляю на 40 минут.
3. Промываю и замачиваю тем временем 150 г.изюма
4. Размягчаю 150 г сливочного масла и перетираю с 160 г сахара
5. Добавляю 2 яйца, хорошо перемешиваю, можно немного взбить миксером
6. Добавляю 1/3 ч.л.соли, готовую опару и хорошо перемешиваю
7. Далее добавляю 700г муки и замешиваю тесто лопаткой.
8. Тесто получается вязкое
9. С изюма сливаю воду и добавляю 1 ст.л.муки, перемешиваю и добавляю в тесто, еще раз перемешиваю и накрываю пленкой. Оставляю в теплом месте на 1 час
10. Подготавливаю формы, смазываю руки маслом и формирую из теста шарики, по размеру примерно на 1/3 от формы.
11. Накрываю формы полотенцем и оставляю в теплом месте на 1 час
12. Минут за 10 включаю духовку.
13. В разогретую до 180 * духовку ставлю куличи и выпекаю примерно 45 минут.
14. Пока куличи остывают делаю глазурь
15. Замачиваю 1 ч.л. желатина с 2 ст.л теплой воды на 15 минут
16. В кастрюльке размешиваю 100г сахарной пудры с 3 ст.л. воды и довожу до закипания.
17. Убираю с плиты, выкладываю готовый желатин, все перемешиваю и взбиваю миксером до белого крема.
18. Быстро наношу глазурь и посыпаю пасхальной посыпкой.
Посмотрите какое прекрасное тесто получилось
Пасхальные куличи готовы!
Поздравляю Всех Вас с Пасхой и до встреч в новых видео!
👩🏾🤝👩🏼Ссылка на видеорецепт (поделись с друзьями)"Куличи на пасху"
https://youtu.be/WM8YR9Yge1E
👁🗨Пошаговый рецепт с фото 🍵, на ЯндексДзен
https://zen.yandex.ru/id/5e1fd61cbb892c00ade66b7a
💝Буду признательна за помощь каналу
https://www.donationalerts.com/r/belovanadi
👩⚕️Консультации по коррекции веса и природному оздоровлению
Сайт
https://belovanadi.ru
👩🍳 Возможно Вам понравятся другие рецепты на канале
https://www.youtube.com/user/Belova7
👍
🍣Суши
https://youtu.be/r_H9nHG-rHk
🥗Салат Оливье
https://youtu.be/Wu8nMHs0DNY
🍕Как приготовить Пиццу с тонким и хрустящем тестом
https://youtu.be/m_X5apIqKyU
🥟Быстрые вареники с творогом
https://youtu.be/-yGwXXMDZqM
🌮Буррито с сыром и помидорами
https://youtu.be/bOD_RRKyEbc
🍕Быстрая и очень вкусная Пицца за 5 минут
https://youtu.be/69lmIL8Di7A
🍘Быстрая Селедка под шубой
https://youtu.be/ig1GJOStV5M
🐠Рыба с овощами в духовке
https://youtu.be/JJYMdT-ztw8
🍥Тесто для вареников и пельменей
https://youtu.be/bfLcuiMfiag
😍 Десерты
🥕Морковный Торт
https://youtu.be/5d3ZBb4Yw2A
🎂Быстрый ПП Торт Диетический
https://youtu.be/UAZa0_pDhfk
🥐Сдобные булочки
https://youtu.be/X8VdUonbiv8
🥯Ватрушки с творогом
https://youtu.be/ncU4aiDR9MM
🍰Кокосовый торт Снежок
https://youtu.be/yRnXBLbn9Ow
🥨Булки Плюшки пышные и хрустящие
https://youtu.be/8Z26NkniFDs
🥞Быстрый Торт Медовик
https://youtu.be/eWbbGLK4upw
🧁Банановый кекс
https://youtu.be/TlFL-O19y9A
#кулич #пасха #рецепткулича #рецепты #кулинария