Блины, фаршированные мясом. Мясо – это, наверное, самая распространенная и любимая большинством из нас начинка. Получается сытно, много и очень вкусно. Я готовлю таких блинчиков сразу много и убираю в холодильник, по надобности достаю поджариваю и подаю к столу. С начинками можно экспериментировать творог, капуста, яйца, грибы.
***************************
Рецепт:
Для блинов:
Молоко -500мл.
Вода -500мл.
Яйца -3шт.
Растительное масло -4 ст.л. (30мл)
Мука -320гр.
Соль -1ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Сода -1/4ч.л.
Для начинки:
Мясо отварное -500гр.
Рис -100гр.
Луковица -1шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Бульон -100-200мл.
***********************************************************************