Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://ok.ru/group/56212100022434
Привет мои дорогие 🤗.
Желаю здоровья, мира и счастья вам ❤️.
Как вы? Как настроение?
Все видели предыдущее видео как варить рис на роллы? А те кто смотрел, у всех всё хорошо? 😅😅, я очень прошу, не пишите больше «почему не помыли рис», у меня сегодня просто шок 😅🙈. Спасибо всем кто поддерживал, без вас я не справилась бы 😘.
.
Смонтировала сначала видео ролл «Калифорния» единственно, вместо майонеза классическом варианте, использовала творожной сыр, в идеале крабовые палочки натирают на терке и перемешивают майонезом.
Как собирать думаю видно наглядно, сверху можно смазывать как и жареным кунжутом, так и икрой летучей рыбы.
Конечно готовые роллы можно и макать в тарелку с кунжутом или икрой, но я люблю когда немного, поэтому посыпаю сверху.
В начинку идут, авокадо (обязательно используйте только мягкие сорта, твёрдые незрелые плоды только испортят вкус), тонко нарезанные огурцы удаляя мягкую часть с семенами, крабовые палочки (если у вас есть то крабовое мясо) и любой творожной сыр.
Листы нори разрезать пополам, а рис на каждый ролл используем по желанию 100-120 грамм.
Старайтесь готовить роллы плотно, чтобы потом не рассыпались, аккуратно сжимая бамбуковым ковриком.
И не забудьте обмотать коврик минимум 5-6 раз пищевой плёнкой.
И да! разрезать роллы нужно на 8 частей очень острым ножом, очищая нож после каждой нарезки, и легче режется если увлажнять нож, я просто вытираю влажной салфеткой.
И ещё, я не сушист, я просто любитель, и делюсь с вами по вашим просьбам. Если вы умеете делать лучше, поверьте, я очень рада за вас, чем писать негатив, просто пишите в коментах свои правильные варианты, а мы будем учится, даже?
Приятного аппетита мои хорошие!😘