👇Рецепт и Пошаговое Приготовление 👇Еще
Лазанья очень сытное и вкусное блюдо. Хоть раз в жизни стоит попробовать Итальянскую Лазанью и если вы, как и я замените фарш на более легкий, то никакой тяжести после такого высококалорийного блюда точно не будет
💖Спасибо, что зашли на мой канал! Пишите комментарии и отзывы, ставьте лайк👍, подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
Лазанья
Рецепт
✅Ингредиенты✍
*Соус "Болоньезе" (Соус с Фаршем)
фарш 600 г
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
соус Болоньезе или томатный 500 г
растительное масло 2 ст.л.
базилик,молотый перец,соль
*Соус "Бешамель" (Белый соус)
молоко отборное 800 мл
вода 500 мл
мука 80 г
сливочное масло 70 г
соль 1 ч.л.
перец мускатный орех по желанию
*Для слоев
Сыр 500 г
листы "Лазаньи" 10 шт
Калорийность такой Лазаньи на 100 гр. – 193 кк
Б 8,5 / Ж 12,9 / У 11,4
✅Приготовление✍
1. Соус "Бешамель" (Белый соус)
2. В кастрюльку положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавляем муку и размешиваем так, чтобы не оставалось комочков.
3. Вливаем все молоко и воду. Убавляем огонь и томим до нужной консистенции, примерно как жидкая сметана. Добавляем чайную ложку соли. Соус Бешамель (белый соус) готов.
4. Соус "Болоньезе" (Соус с Фаршем)
5. В основном используют фарш свинина + телятина, я использую фарш из бедра индейки, с ним нет тяжести после лазаньи, а на вкус этот фарш, очень похож на телятину.
6. Лук, морковь измельчаем, поджариваем на масле, солим и добавляем специи. Можно добавить специальные итальянские специи.
7. Добавляем мясной фарш солим и жарим до полуготовности. Влить в него соус болоньезе. Если не хватает соуса до нужного объема, можно добавить разведенную с водой томатную пасту. Если нет соуса Болоньезе, можно заменить его любым другим соусом или полностью заменить томатной пастой с водой.
8. Приготовление Лазаньи
9. Берем сыр, данный сыр не самый лучше, просто был по выгодной цене, натираем на крупной терке
10. У меня вот такие специальные листья для лазаньи.
11. Форму смазываем маслом. На дно вылить немного соуса бешамель (белый соус.
12. Выложить листья. На листья выложить фарш, на фарш — натертый сыр. На сыр — соус бешамель (белый соус).
13. Повторить процедуру. Соус/Листья/ Фарш/ Сыр
14. Последний слой листов промазать соусом бешамель (белый соус) и сверху щедро засыпать сыром. Дать постоять минут 7–10. В это время нагреваем духовку до 180 градусов.
15. Поставить в духовку. Печь 30 – 40 минут. Перед нарезкой подождать минут 10.
Вкусная и сытная Лазанья готова!
Приятного вам аппетита и отличного настроения!
⏰Общее время приготовления 1,5 часа.
👩🏾🤝👩🏼Ссылка на видеорецепт (поделись с друзьями)" Лазанья рецепт"
https://youtu.be/dhmOM-EmaZY
👁🗨Пошаговый рецепт с фото 🍵, на ЯндексДзен
https://zen.yandex.ru/id/5e1fd61cbb892c00ade66b7a
💝Буду признательна за помощь каналу
https://www.donationalerts.com/r/belovanadi
👩⚕️Консультации по коррекции веса и природному оздоровлению
Сайт
https://belovanadi.ru
👩🍳 Возможно Вам понравятся другие рецепты на канале
https://www.youtube.com/user/Belova7
👍
🍣Суши
https://youtu.be/r_H9nHG-rHk
🥗Салат Оливье
https://youtu.be/Wu8nMHs0DNY
🍕Как приготовить Пиццу с тонким и хрустящем тестом
https://youtu.be/m_X5apIqKyU
🥟Быстрые вареники с творогом
https://youtu.be/-yGwXXMDZqM
🌮Буррито с сыром и помидорами
https://youtu.be/bOD_RRKyEbc
🍕Быстрая и очень вкусная Пицца за 5 минут
https://youtu.be/69lmIL8Di7A
🍘Быстрая Селедка под шубой
https://youtu.be/ig1GJOStV5M
🐠Рыба с овощами в духовке
https://youtu.be/JJYMdT-ztw8
🍥Тесто для вареников и пельменей
https://youtu.be/bfLcuiMfiag
😍 Десерты
🥕Морковный Торт
https://youtu.be/5d3ZBb4Yw2A
🎂Быстрый ПП Торт Диетический
https://youtu.be/UAZa0_pDhfk
🥐Сдобные булочки
https://youtu.be/X8VdUonbiv8
🥯Ватрушки с творогом
https://youtu.be/ncU4aiDR9MM
🍰Кокосовый торт Снежок
https://youtu.be/yRnXBLbn9Ow
🥨Булки Плюшки пышные и хрустящие
https://youtu.be/8Z26NkniFDs
?...