Хрустящие снеки напоминают хворост, только другой формы. Вкусные, в меру сладкие и готовятся очень просто! Такие маленькие «штучки» разлетаются как семечки, невозможно остановиться, так что готовьте сразу больше. Несмотря на то, что их мы обжариваем в масле, тесто совершенно не пропитывается жиром. Если снеки зажарить хорошо, то они отлично хрустят, а если оставить светлыми, то более мягкие, но уже не такие хрустящие. Важно жарить на небольшом нагреве, чтобы прожарка была равномерной. Пробуйте, надеюсь, придутся по вкусу! Удачного приготовления. Ингредиенты ⬇️
***
Скрученные пончики
https://youtu.be/OlNMrByAXRI
Пончики апельсиновые
https://youtu.be/0tegJnQSGpM
Баурсаки
https://youtu.be/5cetJhgN7Ec
Лепешки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
***
Рецепт с подробным описанием процесса приготовления хрустящих снеков
https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/hrustyashhij-hvorost-ili-sneki-k-chayu/
*
Ингредиенты:
мука – 300 г.,
вода – 130 г.,
сметана – 70 г.,
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.,
разрыхлитель – 0,5 ч.л.,
ванильный сахар – 0,5 ч.л.,
сахар – 30 г.,
соль – 1 щепотка,
сахарная пудра,
растительное масло.
*
flour - 300 g,
water - 130 g,
sour cream - 70 g,
turmeric (optional) - ¼ tsp
baking powder - 0.5 tsp
vanilla sugar - 0.5 tsp
sugar - 30 g,
salt - 1 pinch,
powdered sugar,
vegetable oil.
***
🔴 Почта для сотрудничества и рекламы
ujanka_nasty@mail.ru
***
Instagram
https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Вконтакте
https://vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники
https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
Моя партнерская программа на YouTube
http://join.air.io/edanalyuboivkus
Для подписки можно нажать здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1
Спасибо за просмотр! Оставляйте комментарии и ставьте "Нравится", если по вкусу рецепт, мне будет очень приятно.
#снеки #хворост #хрустящие #еданалюбойвкус #чтоприготовить #жареные #перекус #рецепт #кчаю