Рецепты домашнего алкоголя и закусок проверенные на собственном организме
Подписывайтесь
http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте
http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук
https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники
http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483
Маринованная капуста со свеклой
ингредиенты
капуста - 2,5 кг
свекла - 2-3 средних
морковка - 5-6 шт
специи по вкусу
соль
чеснок - 1 головка
Рассол: на литр воды 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. уксуса
Процесс приготовления маринованной капусты со свеклой
Капусту разрезать на 4 части, и каждую часть еще на 5--6 частей. Морковку - на колечка, свеклу - на полукольца, чеснок - на 2-3 части.
Заложить в банку овощи слоями: капуста, свекла, морковка, чеснок, специи. Залить рассолом, поставить под гнет при комнатной температуре. В зависимости от сорта капусты, маринование проходит от 4 до 10 дней.
готовая капуста имеет яркий розовый цвет, пахнет маринованно-квасным ароматом, на вкус с кислинкой.
музыка в ролике
"Aurea Carmina" Kevin MacLeod (
incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
рецепт маринованной капусты со свеклой, капуста со свеклой быстро маринованная, маринованная капуста, маринованная капуста на зиму, капуста маринованная рецепт, капуста маринованная в банках, квашеная капуста, капуста рецепты, закуски из овощей, квашение, квашение овощей на зиму, рецепты квашения, закуски из овощей, блюда из овощей, кулинария, кулинарные рецепты, домашние рецепты, заготовки на зиму, соления