нам потребуются:
-500г печени ( у меня говяжья)
-3 луковицы
-1 морковь
-3 зубчика чеснока
-200 г сливочного масла
-соль перец по вкусу
группа в вк
https://vk.com/public179721388
группа в одноклассники
https://ok.ru/group/55145676669101
я в инстаграм
https://www.instagram.com/ha_kyxne_c_dimanom/
я в твиттер
https://twitter.com/1cGvMTALYFyjjDg
На разогретую сковороду отправляем нарезанный лук и натертую морковь.Обжариваем до мягкости овощей и добавляем нарезанную небольшими кусочками говяжью печень и обжариваем все вместе до готовности печени, около 10 минут.Посолим , поперчим и добавим мелко нарубленный чеснок.Прожарим все вместе еще минутку.Измельчим все при помощи блендера или мясорубки, вместе со сливочным маслом.Паштет
из говяжьей печени получается очень нежным, вкусным и послужит отличной закуской для праздничного стола, а также хорош для бутербродов на каждый день.
P.S. ставим лайк если рецепт понравился, и не забываем подписываться на канал и ставить колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск!