#кулич #творожный #рецепты_с_творога #кекс
для приготовления нам понадобиться:
тесто:
-творог 600гр
-сахар 250гр
-5 яйца
-пакетик ванильного сахара
-сливочное масло 250гр
-столовая ложка лимонного сока
-щепотка соли
-мука 480гр
-разрыхлителя 10гр
-изюм стакан
глазурь:
-вода 6 столовых ложок
-желатин 1ч ложка
-лимонный сок 1 ст ложка
-сахар 100гр
группа в вк
https://vk.com/public179721388
группа в одноклассники
https://ok.ru/group/55145676669101
я в инстаграм
https://www.instagram.com/ha_kyxne_c_dimanom/
я в твиттер
https://twitter.com/1cGvMTALYFyjjDg
перетрём творог, получаем пастообразную массу.
в отдельную миску разобьём яйца, добавим сахар и пакет ванильного сахара взобьём до белой пены. добавим растопленное сливочное мало, добавим соли и столовую ложку сока лимона. добавляем творог. размешиваем.
займемся мукой. просеиваем. добавляем разрыхлитель. перемешиваем. обваляем в муке изюм. муку добавляем в творожную массу. перемешиваем и добавляем изюм.
смажем формы маслом сливочным и раскладываем тесто на 2/3 объёма.
ставим в разогретую до 180* духовку на 35-50 минут.
как испеклись достаём. даём им остыть.
и занимаемся глазурью.возьмём желатин и зальём водой теплой. пусть набухает. сахар зальём водой и отправим на газ до растворения. смешаем желатин с сиропом и добавим лимонного сока. взбиваем блендером. до белой пены.
наносим глазурь на куличи. обсыпаем посыпкой. даем застыть глазури. можно пробовать!
кулич получается влажный внутри, очень нежный , ароматный. а глазурь не рассыпается когда разрезаете и кушаете кулич.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. ставим лайк если рецепт понравился, и не забываем подписываться на канал и ставить колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск!