У этого пирога тесто толще чем классическая итальянская пицца, и традиционный топпинг состоит из карамелизированного лука, оливок, чеснока и анчоусов.
Подается в качестве аперитива, традиционно готовится и продается рано утром .
Я взяла на себя смелость и заменила оливки каперсами, но вы можете этого не делать)
Ингредиенты для приготовления Писсаладьер - французский луковый пирог
вода теплая 100 мл
сахар 0.5 ч. л.
соль 1 щеп.
оливковое масло 2 ст. л.
мука 200 г
+ немного для вымешивания
лук репчатый 3 шт
или порей
тимьян сухой по вкусу
масло сливочное 2 ст. л.
помидор 2 шт
небольшой
анчоусы 6 шт
каперсы маринованные по вкусу
или оливки
По материалам http://nyam.ru/recipes/vypechka/picca/pissalader-francuzskij-lukovyj-pirog
Писсаладьер - французский луковый пирог рецепт
Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA
- Салаты
https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA
- Домашние рецепты
https://www.youtube.com/user/GigaCook
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?41707
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации