Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Говяжий Язык. ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Вкусно и Быстро. Как приготовить ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК.
говяжий язык ( для заливного 1/2 языка)
если для заливного Вы используете бульон от языка, рекомендую отварить язык 5 мин, слить первую воду, затем залить чистой водой и готовить по рецепту) в обычной кастрюле язык будет готовиться 1.5 - 2 часа.
1 лук репчатый
2 лавровых листа
10 перец горошек
20 г соли
900 мл куриный бульон( специи, соль, по вкусу, процедить)
30 г желатина залить частью бульона, растворить ( 10 г желатина на 300 мл бульона )
2 яйца,
1 отварная морковь,
петрушка
лимон по желанию
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.