Heute gibt es die einfachste Torte der Welt.Schnell gemacht und schmecht soooo gut. Nicht nicht geschmacklich, auch optisch verdient sie eine eins.
Das Rezept gibt es auf diversen Seiten im Internet. Deshalb kann ich nicht sagen, dass es einer Person zugeordnet werden kann. Normalerweise backe ich den Boden selbst. Heute habe ich nach vielen Jahren ein Bisquitboden gekauft. Wen n ihr den Boden selbst backen wollt, hier das Rezept:
2 Eier
1/2 Glas Zucker
1/2 Glas Sonnenblumenöl
1/2 Glas Milch
1 Vanillinzucker
1 Backpulver
2 Gläser Mehl
(Glas= 220ml)
Für die Windbeuteltorte:
1 Bisquitboden
2 Packungen Windbeutel (es bleiben nur wenige übrig)
500gr. Magerquark
400ml Schlagsahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 EL San Apart
100gr. gehobelte Mandeln
Rote Grütze oder Kirsch Grütze