На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Котлеты из печени
На 18 штук:
Печень – 350 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Сода – 1/3 ч.л.
Кефир – 50 мл.
В чашу измельчителя положите лук, печень, яйцо. Перебейте до однородной массы. В теплый кефир добавьте соду, перемешайте. Когда она полностью погасится, добавьте к печени. Далее соль и муку. Перемешайте, должна получится густая масса, как на оладьи. В сковороду налейте масло, нагрейте его. И выливайте по одной ложке смеси. Обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
#котлетыизпечени
#быстрыекотлеты
#оладьиизпечени