Приготовьте обалденный майонез всего за минуту, и никаких консервантов !!!
1 яйцо
250 мл. подсолн.масла без запаха
1 ч.л сахара
1/3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока
Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер.
Главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну!!!
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт!
Если хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы