Сохраните рецепт на Pinterest:
https://bit.ly/2EwXbAK
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook:
facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь:
https://www.g8ozd.ru/pishnije-blini-s-fruktami/
Блины - это бесподобное угощение, которое мы с удовольствием едим в любое время года и в любое время дня. Ведь существует огромное количество вкуснейших рецептов блинчиков. И сегодня мы попробуем 2 оригинальных рецепта сладких блинов, от которых просто невозможно оторваться.
1) Чтобы приготовить воздушные блинчики с фруктами и кремом (4 блина), нам нужно:
Для теста:
240 г муки
75 г сахара
120 мл растительного масла
2 столовые ложки разрыхлителя
4 яйца
200 мл молока
С бананами (2 блина):
4 банана
6 столовых ложек шоколадной пасты ("Нутелла")
сахарная пудра
Со сливами (2 блина):
8 слив
100 г творожного крема
2 столовые ложки меда
50 г измельченного фундука
смесь сахара и корицы
Готовим:
1.) Смешиваем все ингредиенты для теста в густую однородную массу. Режем 2 банана пополам и кладем половинки на сковороду (26 см в диаметре). Заливаем бананы тестом и накрываем сковороду крышкой.
2.) Оставляем сковороду на слабом огне и выпекаем блинчик около 15-20 минут. Кажется, что это слишком долго. Но блин должен получиться необычным - пышным и плотным.
3.) Повторяем все то же самое, чтобы приготовить второй блин с банановой начинкой. Можно уже наслаждаться угощением, но мы сделаем иначе: превратим блинчики в нежный и очень вкусный пирог. Для этого кладем один блин на блюдо плоской стороной вверх и промазываем шоколадной пастой (можно заменить шоколадным кремом или другим кремом по вкусу). Посыпаем сахарной пудрой и получаем вкуснейший десерт.
4.) Для второго варианта проделываем все то же самое, заменив бананы сливами. Для крема смешиваем творожный сыр с медом и орехами. Промазываем блинчики кремом и посыпаем смесью сахара и корицы.
Просто и очень вкусно!
2) Чтобы приготовить оригинальные блины "Голландская детка", нам нужно:
Для 1 блина:
4 яйца
1 щепотка соли
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
130 г муки
240 мл молока
25 г сливочного масла
Для клубничного мармелада:
250 г клубники
185 г желирующего сахара
1 лимон
Для начинки:
200 г клубники
сахарная пудра
Подробный рецепт вы найдете здесь:
https://www.g8ozd.ru/blin-golandskaya-detka/