Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такие Лепешки улетают в момент со стола ☆ Вкусные лепешки на скорую руку ☆ Лепешки с начинкой
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Сырные лепешки
На 5 штук:
Тесто:
Мука – 300 гр.
Кефир – 200 мл.
Сыр плавленый копченый – 100 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Начинка:
Яйца – 4 шт.
Лук зеленый – 7 веточек
Соль – 1 ч.л.
Масло для жарки
В глубокую миску вылейте кефир, добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Добавьте колбасный сыр тертый на терке. И постепенно просеивайте муку, замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
Для начинки отварите яйца и натрите их на терке. Мелко порежьте лук, добавьте соль, перемешайте и начинка готова.
Из теста сформируйте колбаску и разделите его на 10 частей, по 60 гр. Из каждой сформируйте кружочки и раскатайте их в тонкие лепешки, примерно 15-20 см. в диаметре. Возьмите один круг и кладите 2-3 ст.л. начинки. Сверху накройте вторым кругом и скрепите края.
В сковороде нагрейте немного масла и обжаривайте лепешку по 1,5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#лепешки#лепешкисначинкой#быстрыелепешки
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.