Рецепт:
Форма 26 см
Желатин листовой 6 листов 10 гр
Песочное печенье 600 гр
Сливочное масло 120 гр
Апельсин 1 шт
Клюква 100 гр для прослойки + 2 ст. ложки сахара
Клюква для крема 250г
Творог 300 гр + сахарная пудра 3 столовые ложки
Сливки 33% 500 мл + сахарная пудра 4 ст. ложки
Или( кондитерский крем он уже сладкий)
Мята и клюква для декора
Важно!!!
P.S. Торт не для долгого хранения, в нем свежая клюква