Заливаю мясо и овощи соусом, получается вкуснее, чем жульен
Рецепт:
мясо - 300 г
перец сладкий - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
молоко - 250 мл
сыр плавленый - 200 г
сыр твердый - 100 г
растительное масло - 2 ст л
соль
перец черный
прованские травы - 1 ч л
Обжарьте мясо до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный лук и перец, соль и черный молотый перец. Обжарьте на сильном огне до слегка карамельного цвета.
Приготовьте соус. Нагрейте молоко, добавьте плавленный сыр, специи и соль. нужно чтобы плавленый сыр растворился.
Мясо с овощами разложите по формочкам и залейте соусом. Сверху добавьте тертый сыр.
Отправьте в духовку на 10 минут при 200С.
Приятного аппетита
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.