ШАШЛЫЧОК В 3л БАНКЕ
📖Ингредиенты:
Свинина (шея или бедро): 1кг
Лимон: 1шт
Лук репчатый: 2 крупные головки
Вода минеральная газированная: 1л
Черный перец или специи для шашлыка
Соль: 2ч.л
Рецепт шашлыка на мангале:
https://vk.com/wall-207562671_2448
ТОМАТНЫЙ РУЛЕТ
📖Ингредиенты:
Яйца: 4шт
Сметана: 50г
Растительное масло: 40г
Сахар: 1 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Томатная паста: 1 ст.л
Мука: 70г
Начинка:
Красный сладкий перец: 1шт
Творожный сыр: 300-400г
Твердый сыр: 100г
Зелень: 10г
ТОРТ «КОРОВКА»
Ингредиенты и рецепт торта:
ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
📖Ингредиенты:
Грудинка свиная: 800г – 1кг
Луковая шелуха: 30г
Чеснок: 4зуб
Соль: 120г
Перец душистый горошком: 6шт
Лавровый лист: 2шт
САЛАТ «МАЧО»
📖Ингредиенты:
Говядина: 400-500г
Огурцы маринованные: 200г
Чеснок: 1зуб или по вкусу
Яйца: 4шт
Майонез: 1-2 ст.л
Грецкие орехи: 70г
ОВОЩНОЙ САЛАТ
📖Ингредиенты:
Перловка: 40г (сухая)
Помидоры: 250г
Огурцы: 250г
Сладкий перец: 1шт
Оливки: 80г
Лук красный: 1 головка
Фета: 150-200г
Лимонный сок: 2 ст.л
Растительное масло: 2 ст.л
Черный молотый перец: по вкусу
Соль: ¼ ч.л
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ
📖Ингредиенты:
Ветчина: 200г
Плавленый сырок: 2шт
Яйца: 3шт
Морковь по-корейски: 30г
ФУНЧОЗА С ШАМПИНЬОНАМИ
Это блюдо я подаю только в теплом виде, в остывшем мне не нравится, а вы пробуйте по своему вкусу.
📖Ингредиенты:
Фунчоза: 100г
Шампиньоны: 250г
Перец красный сладкий: 1шт
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 2зуб
Соевый соус: 40г
Соль, перец по вкусу