Различные фрукты в шоколаде на палочке – очень вкусный и полезный десерт для детей и для взрослых.
Рецепт:
Растопите молочный шоколад на водяной бане, дайте ему немного остыть. Можно использовать любые фрукты, которые могут держаться на шпажке: бананы, мандарины, клубника, виноград, чернослив, курага и т. д. Обмакните фрукты в шоколад, немного подержите на весу – лишний шоколад должен стечь. Затем для красоты обсыпьте кокосовой стружкой, молотыми орешками, различными кондитерскими присыпками, какао, кукурузными хлопьями, вафельной крошкой. Разложите на пергамент и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад застыл. Такие конфеты смогут украсить любой детский праздник. Приятного аппетита!
Совет: можно использовать любой шоколад: тёмный, молочный или белый. Шоколад можно растопить в микроволновке. Поставьте миску с шоколадом в микроволновку на среднюю мощность на 20 секунд, затем вытащите и перемешайте, затем снова поставьте на 20 секунд и снова перемешайте – повторяйте процесс несколько раз, пока весь шоколад не растопится.
Конфеты со свежими фруктами не должны долго храниться в холодильнике, их нужно как можно скорее съесть.
Особенно вкусными получаются курага и чернослив в шоколаде - по вкусу как шоколадные конфеты.
Смотрите также:
Натуральный мармелад из джема или варенья
https://youtu.be/TP1eWz_1CpE
Шоколадная колбаса без масла
https://youtu.be/6n21v_OTLRo
Мягкие рогалики с варёной сгущёнкой
https://youtu.be/MmPbPs3-wcE