Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:01
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Клип
9.4K просмотров
24 янвНа видео отмечены:
Ассаламу алейкум мои друзья 🫶
Решила показать вам как я делала заготовки чеченских хинкал или (галушки )
Я знаю что многие умеют как их готовить, но я покажу свой рецепт
На 1 кг муки добавляю 2 яйца
1 ч.л соли
50 гр растительного масла
Вода холодная
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
За счёт масла и яиц тесто получается красивого цвета.
Делаем тугое тесто, оставляем на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло, замешиваем ещё раз хорошенько, минут 3-4, чтобы тесто стало гладким.
Рассказываем тесто толщиной 1 см, режем полосками как показано на видео.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Из этого теста ещё очень хорошо получаются курзе (вареники) манты 👌
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Так же приготовили и из цельно зерновой муки 👌
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Свернуть
