Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:25
Быстрые маринованные баклажаны
10 просмотров
2 июл 2019Маринованные баклажаны – отличная закуска! Предлагаю рецепт быстрого маринования баклажанов! Сочные, пикантные, вкусные баклажаны особенно оценят мужчины! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Баклажан – 800 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Уксус яблочный – 3 ст.л.
Масло растительное – 6 ст.л.
Чеснок – 3 зубка
Соль – 1 ст.л.+ 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
- Вскипятить воду, добавить 1 ч.л. соли и опустить молоденькие целые баклажаны. Накрыть крышкой и варить 5-7 минут.
- Выловить баклажаны и переложить на тарелку, дать остыть.
- Нарезать полукольцами репчатый лук, переложить его в глубокую миску.
- К луку добавить чеснок, выдавленный через пресс, 1 ст.л. соли, сахар, растительное масло и яблочный уксус.
- Перемешать, дать настояться 10 минут.
- Очистить остывшие баклажаны от кожицы и нарезать небольшим кубиком.
- Переложить нарезанные баклажаны в миску, добавить замаринованный лук, перемешать.
- Затянуть миску с баклажанами пищевой пленкой и отправить в холодильник на 6 часов (можно на ночь).
- Достать маринованные баклажаны из холодильника, убрать пленку, перемешать, переложить в миску и по желанию украсить измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Получите в подарок набор из 101 карточки с рецептами - https://menunedeli.ru/2011/06/nabor-iz-101-kartochki-s-receptami
Получите бесплатно меню на неделю - https://menunedeli.ru/2017/02/kulinarnyj-zhurnal-menyu-nedeli
Ищите нас в Инстаграм https://www.instagram.com/menunedeli/
Свернуть
