пирог с абрикосами<br><br>Ингредиенты:<br>сливочное масло 120 гр<br>сметана 120 гр<br>абрикосы 10-12 шт<br>сахар 150 в тесто и 50 гр на верхушку<br>мука 300 гр<br>щепотка соли<br>яйца 3 шт<br>ванильный сахар пакетик<br>разрыхлитель 2 ч л<br><br>1. Смешать в миске яйца с сахаром до пышной пены, затем добавить сметану и растопленное сливочное масло, снова перемешать;<br>2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешать венчиком до однородной массы;<br>3. Выложить в форму для запекания пергамент, присыпать сахар 50 гр, выложить половинки абрикосов и залить тестом сверху;<br>4. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 50-60 мин;<br>5. Достать пирог из духовки, перевернуть и снять пергамент;