Для приготовления теста:750мл. кефира, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, муки примерно 4 стакана ( чтобы получилось не очень крутое тесто, но чтобы его можно было раскатать ).
http://youtu.be/2BD6B0OsOU8 - БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!