Оказывается такая самса в домашних условиях готовится очень просто, обязательно попробуйте! Если не хотите добавлять курдюк, то вместо него можете добавить побольше лука, так же добавьте в начинку воды тогда будет внутри сок 🙌
Ингредиенты:
мука 500 г
вода 250 г
соль 1 ч.л
говядина 300 г
курдюк 300 г
болгарский перец 1 шт
лук 2 шт
соль, перец
вода 150 мл
раст.масло