Ролики из рекомендаций будут запускаться автоматически
03:00
Мясо уже готовили, теперь приготовим РЫБУ! Рецепт ужина под ...
ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ
2M просмотров
22 фев 2021
00:44
Мясо по-французски. Любимый рецепт
👉 Житейские Хитрости ✔
16K просмотров
6 окт 2022
02:49
МЯСО готовлю только так! Тает! Его называют МЯСО ПО-КРЕМЛЁВС...
Пальчики оближешь!
231K просмотров
27 апр 2023
00:52
Правильно надо учить таких .
Миша Левандовский
96K просмотров
14 мар 2018
02:43
Мясо ТАЕТ во рту! Вот самый вкусный рецепт Отбивных в духовк...
👉Марина готовлю Добавляйся✔️
35K просмотров
28 янв 2023
00:58
Креветки на шпажках
Копилка оригинальных идей и рецептов
5M просмотров
15 фев 2020
03:42
Правильно сказал ,россияне - это быдло, а не люди!!
пУля Слава Україні
43K просмотров
20 мар 2022
00:15
Правильно говорят!
Галина МАЛЬЦЕВА
17K просмотров
24 мар 2022
04:00
Мясо "Царь"_ блюдо Праздничного стола!
Записки Шеф-Повара
27K просмотров
19 июл 2022
05:22
Мясо больше не покупаю. Соус СО ВКУСОМ мяса, цыганка готовит...
👉 Простые Мудрости ✔
40K просмотров
16 апр 2022
01:34
Довольно необычный способ приготовления всем известного лако...
Женские штучки
463K просмотров
22 авг
00:25
🧐 А вы знали? Удивительные факты, которые перевернут ваше п...
Хозяйские хитрости
348K просмотров
22 авг
10:14
Сравнение разных крючков для вязания на примере одного издел...
Марина Михайлец. CraftLand.
411K просмотров
16 мар
00:15
Диндин кормит Катюшу
Разговоры на кухне
318K просмотров
22 авг
26:15
Доктор, мне только спросить. Антон Родионов
Телеканал Доктор
337K просмотров
21 авг
21:46
Мастер-класс «Работа с диафрагмами от отеков»
Молодость
612K просмотров
16 мар
12:48
Обзор техник вязания спицами
Школа вязания Татьяны Лещенко
244K просмотров
27 мар
24:10
Обзор основных техник вышивки, инструментов и материалов
Ranisa авторские украшения
242K просмотров
25 мар
38:34
Мастер класс «Самомассаж и Фейсфитнес»
Молодость
311K просмотров
26 мар
15:16
Создаём элементы декора в стиле пэчворк
Елена Родионова - Золотые ручки
292K просмотров
17 мар
19:22
Макраме: панно в стиле бохо
Елена Родионова - Золотые ручки
247K просмотров
17 мар
18:20
Вяжем сумочку из шнура крючком
Школа вязания Татьяны Лещенко
259K просмотров
27 мар
11:29
Макраме: кашпо
Елена Родионова - Золотые ручки
263K просмотров
17 мар
00:25
Впервые в «Земле леопарда» засняли полную семью амурских тиг...
Национальные проекты России
1M просмотров
14 авг
34:51
Брошь «Веточка сирени» мастер-класс пошагово
Ranisa авторские украшения
241K просмотров
25 мар
02:01
Как Правильно Разморозить Мясо?
Любое мясо имеет три основных состояния: парное, охлажденное и замороженное. С первым и вторым состоянием все понятно, а вот третье требует пояснения. Для начала стоит поговорить о способах заморозки мяса, а потом уже переходить к его разморозке. Самый лучший способ заморозки -- это промышленный. Быстрая заморозка в специальных условиях не дает образовываться кристаллам льда, способным разрушить клетку мяса. Например, замороженным таким образом поставляется в Россию все мясо для стейков (у наших коровок недостаточно мраморности и прочих необходимых для такого продукта качеств). В большинстве стейк-ресторанов готовят именно из замороженного мяса, правильно хранившегося в процессе доставки и правильно размороженного. Разве стейки в ресторанах не вкусные? Итак, не нужно бояться мяса, замороженного промышленным способом, оно сохраняет вкусовые качества. Второй способ -- домашний, который практикуют большинство домохозяек и который я считаю неправильным. Купили большой кусок охлажденного мяса, отрезали на ужин, остальную его часть заморозили в простом холодильнике. Вот тут возникает проблема: медленная заморозка большего куска мяса неравномерна -- сначала замораживается его край, потом средний слой и только потом центр куска, а это нежелательно. При разморозке в мясе, замороженном таким способом, разрушается клеточная структура и, скорее всего, вместо красивого мяса вы получите кусок биомассы, не пригодный для вкусного ужина.
Автор статьи: Игорь Писорев
Подробнее с этой темой Вы можете ознакомиться на нашем сайте: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-36440/
Вся графическая информация для создания роликов взята с клиентского аккаунта на платном фотостоке Shutterstock.com и таких условно-бесплатных стоков:
http://www.morguefile.com/http://www.photl.com/http://www.sxc.hu/http://www.photoxpress.com/http://www.flickr.com/http://freerangestock.com/http://www.openfootage.net/http://www.videvo.net/http://www.xstockvideo.com/http://www.videezy.com/https://vimeo.com/
Показать еще
30 мая 2016
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.