Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:22
Манговый чай с сырной шапочкой 🥭
157 просмотров
31 янвМанговый чай с сырной шапочкой 🥭
Для сладости я добавила 0.5 ч.л сахара в чай, при смешивании с манговым пюре получается всего в меру. И 1 ч.л сахарной пудры с горкой в сырную шапочку, чтобы у нее был немного ванильный вкус. Указаны ингредиенты на 1 порцию!
Манго можно использовать свежее, а можно купить сушеное и замочить его в воде на 3-4 часа. Получается в обоих случаях отлично.
👩🏻🍳 Ингредиенты:
- 300 гр сушеного манго
- 80 гр творожного сыра
- 40 мл сливок 10%
- 1 ч.л пудры
- 200-250 мл чая
- 1 ч.л сахара
• Заранее завариваем ваш любимый чай, у меня черный, добавляем сахар по вкусу. Из манго делаем пюре. Поскольку я замачивала сушеное манго, то для того, чтобы сделать пюре, использовала воду, в которой манго размокал.
• Для сырной шапочки смешиваем творожный сыр и сливки, хорошо пробиваем миксером. У меня шапочка получается плотная, я так люблю, хотите более воздушную, добавьте больше сливок. Чай частями смешиваем с пюре из манго, смотрите на консистенцию, слишком жидко быть не должно. Наливаем в красивый стаканчик, сверху сырная пенка.
Пить лучше через широкую трубочку, так лучше чувствуешь смысл шапочки 🤌🏻
Приятного аппетита!
#чай #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник: https://t.me/ektushn
Свернуть
