Производство водки -- это совсем иной, в отличие от производства самогона, Самогонные аппараты на любой вкус :
http://video-kursov.ru/j/samgoni.php процесс, к тому же водку производить гораздо дешевле. Кроме того, если водочные производители сами возьмутся за изготовление самогона, как тогда они смогут рассказывать сказки про то, что самогон вреден?
Самогон, как вы правильно заметили, это дистиллят, то есть изготавливается путем перегонки спиртосодержащего исходного сырья. Кстати все национальные спиртные напитки в других странах(ром, виски, чача и прочие) изготавливаются путем дистилляции. Для водки же у нас используется ректифицированный спирт, то есть полученный химическим путем и как правило из любого сырья(опилки, нефть и даже навоз), в результате чего получается чистый, без примесей этиловый спирт, который в дальнейшем разбавляется водой.
А чем лучше? При перегонке и последующей очистке все же остаются примеси в составе самогона и организм воспринимает их как яд не давая много выпить самогона(или вообще выпить если самогон уж вообще плох) и не вызывает такого сильнейшего привыкания как водка. Чистый же этанол(даже не смотря на то что его разбавляют водой) обладает наркотическим и токсикологическим действием и является как и все чистые вещества сильнейшим ядом(как и чистый кислород).
Если есть возможность лучше употреблять самогон.Самогонный аппарат проточный ДП-30:
http://video-kursov.ru/j/samgoni.php