Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:59
Очень легкий и простой рецепт медовых коржей на медовик. Самый идеальный рецепт!
1K просмотров
23 февНам понадобится для коржей:
- Сахар-250гр
- Мед-2 ст.л.
- Сливочное масло-50 гр
- Яйца-2 шт
- Сода-1ч.л(с горкой)
- Мука-500/550 гр
Из этого количества теста у меня вышло 15 коржей по 20см
- В сотейник отправляем Сахар-Мёд-Масло-Яйца и ставим на медленный огонь постоянно помешивая. Варим до полного растворения сахара. Снимаем с огня добавляем соду и хорошо мешаем(масса вспенится). Далее добавляем муку по немного и смотрим по тесту, главное не перебить тесто мукой. Оно должно остаться мягким и липким. Если добавить много муки, тесто после холодильника будет крошится. Отправляем тесто в холодильник до полного застывания.
После холодильника тесто очень податливое и легко с ним работать. Разделяем на 6 равных кусков, каждый раскатываем и разрезаем. Обрезки так же скатываем в шар и сново раскатываем и выпекаем. Выпекать при 180* —2,5/ 3 минуты главное не передержать!!
Порадуйте близких этой вкуснятиной
Свернуть
