Предыдущая публикация
Иностранные блюда, которые широко используются в русской кухне и имеют иностранное название.
Недавно меня обвинили в том, что я забыла русский язык и в России готовят бутерброды, а не какие-то гамбургеры.Но если почитать историю возникновения слова бутерброд, то выяснится, что оно пришло в русский язык оттуда же откуда и гамбургер - из Германии.
вот так выглядит невежество, глупость и хамство.
В целом, логично иностранные блюда называть их родным названием. Но, если впадать в подобные крайности, то просто не стоит готовить иностранные блюда, тогда и не придется употреблять иностранные названия.
Но давайте разберемся какие же иностранные блюда прочно вошли в наш рацион с изначальным "родным" названием.
Омлет, Винегрет, Оливье - и блюдо и слово французского происхождения.
Бутерброд - и слово и блюдо пришли из Германии.
Кофе - слово из Голландии, напиток из Африки.
Чай - и слово и напиток китайского происхождения.
И этот список можно продолжать до бесконечности.
Ну, а автора комментариев можно только пожалеть, дожив до преклонных лет, человек так и не научился правилам поведения в обществе. Хамство еще никого не украшало.
Но давайте разберемся какие же иностранные блюда прочно вошли в наш рацион с изначальным "родным" названием.
Омлет, Винегрет, Оливье - и блюдо и слово французского происхождения.
Бутерброд - и слово и блюдо пришли из Германии.
Кофе - слово из Голландии, напиток из Африки.
Чай - и слово и напиток китайского происхождения.
И этот список можно продолжать до бесконечности.
Ну, а автора комментариев можно только пожалеть, дожив до преклонных лет, человек так и не научился правилам поведения в обществе. Хамство еще никого не украшало.
Следующая публикация
Вступить в обе группы: 
Путешествия
Комментарии 12
Часто в ресторанах довольно обыденным и простым блюдам дают замысловатые иностранные названия, после чего блюда соответственно вырастают в цене.
Например, взять пасту «Болоньезе». Звучит довольно изысканно, и цены на пасту в ресторанах не маленькие. А по сути — это обычные макароны по-флотски. Только с добавлением томатного соуса. Зная рецепт, в домашних условиях сделать такую пасту не составит труда.
Блюдо под замысловатым итальянским названием «Брускетта» представляет собой бутерброд с мелко порезанными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом со специями.
«Тортеллини» — это обычные пельмени без изысков. Простые сибирские пельмени и то бывают вкуснее.
Деликатес «гуанчиале» представляет собой обычное сало. Данный кусок сала отличается от привычного нам только тем, что вырезан из свиной щеки.
«Минестроне» представляет собой обычный легкий овощной супчик, сваренный даже не на бульоне. В состав супа обычно входят все овощи, которые з...Ещё"Громкие" иностранные названия обычных блюд)
Часто в ресторанах довольно обыденным и простым блюдам дают замысловатые иностранные названия, после чего блюда соответственно вырастают в цене.
Например, взять пасту «Болоньезе». Звучит довольно изысканно, и цены на пасту в ресторанах не маленькие. А по сути — это обычные макароны по-флотски. Только с добавлением томатного соуса. Зная рецепт, в домашних условиях сделать такую пасту не составит труда.
Блюдо под замысловатым итальянским названием «Брускетта» представляет собой бутерброд с мелко порезанными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом со специями.
«Тортеллини» — это обычные пельмени без изысков. Простые сибирские пельмени и то бывают вкуснее.
Деликатес «гуанчиале» представляет собой обычное сало. Данный кусок сала отличается от привычного нам только тем, что вырезан из свиной щеки.
«Минестроне» представляет собой обычный легкий овощной супчик, сваренный даже не на бульоне. В состав супа обычно входят все овощи, которые завалялись на кухне. Примеров таких супчиков очень много.
«Панакотта» — это простое молочное желе, которое подается с ягодным и фруктовым соусом.
«Маффин» —обычный кекс с начинкой или без.
«Фуа-гра»— обычная гусиная или утиная печень. А стоит эта печень в ресторанах сумасшедших денег.
«Мокачино» — обычный растворимый кофе с добавлением какао, а стоит такой кофе недёшево.
— Ваш заказ.
— А где майонез?
— Это говяжья вырезка с Фуа-Гра с зеленой фасолью, луком-шалот конфи и соусом "Бешамель"...
— ГДЕ. МОЙ. МАЗИК???