Предыдущая публикация
Солим красную рыбy
🫑 Ингредиенты:
Сёмга 1,5 кг.
Морская крупная соль 3 ст.л. без горки
Сахар 1 ст.л. без горки
Оливковое масло 2 ст.л.
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Для начала нужно поместить семгу в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, добавить соль, сахар, оливковое масло и чёрный перец по вкусу, тщательно но аккуратно, чтобы не повредить структуру самой рыбы обтереть солью.
🔅Убрать в холодильник на сутки. После рыбу как следует промыть и обсушить.
Приятного аппетита!
00:55
Следующая публикация
Нет комментариев