Доброе утро и вкусных блинов! Пятница — «Тёщины вечерки»

В пятницу тёщи угощают зятьёв. В этот день можно приготовить блины с творожной начинкой.

Что нужно:
- Заварные блины или блины по классическому рецепту
- Творог - 400 гр
- Сметана - 4 ст.л
- Курага - 100 гр
- Изюм - 100 гр
- Грецкие орехи и варенье для украшения

Как готовить:
Замешиваем тесто и даём ему настояться. Жарим блины до румянца.
Соединяем творог, сметану, изюм и нарезанную курагу для начинки.
Заворачиваем творожную начинку в блины конвертиком.
По желанию можно поджарить блины на сливочном масле до хрустящей корочки. Подаём блины с творожной начинкой в тёплом состоянии.
#ОКМасленица