Огурчики в томатной заливке получаются изумительно на скрую руку, способ приготовления немного затейливый, зато результат превосходит все ожидания!
1) Для начала приготовьте заливку из свежих томатов. Промойте помидоры, ошпарьте кипятком и снимите кожицу;
2) Измельчите томаты в мясорубке или блендере. Добавьте соль, сахар и растительное масло;
3) Переложите томатную заливку в кастрюльку и доведите до кипения. Варите около 10 минут;
4) Промойте огурцы и нарежьте кружками. Переложите к томатной заливке и варите 20 минут;
5) Добавьте уксус и измельчённых чеснок. Перемешайте;
6) Разложите овощи по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните крышкой вниз и укутайте в одеяло до полного остывания.
Превосходные огурчики в томатной заливке готовы! Они получаются хрустящими и пикантными. Вам точно понравится!
#Заготовки
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1