Предыдущая публикация
КОРН-ДОГИ✅👍
Состав:
8 шт. сосисок
деревянные шпажки
тесто:
1 яйцо
100 г (4 ст. ложки) пшеничной муки
100 г (6 ст. ложек) кукурузной муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
перец черный по вкусу
200 мл молоко (теплое)
250 мл растительного масла для жарки
Сосиски разрезать поперек на 2 части и нанизать на шпажку.
В миске соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко. Взбить венчиком.
К кофеварку (джазве, турку) налить масло и на среднем огне накалить. Сосиску на шпажке окунуть в тесто и опустить в кипящее масло (держать на весу первые 10 секунд) на 1 минуту.
Выложить корн-доги на бумажное полотенце. При подаче украсить любым соусом.
Отлично подойдут на завтрак!
Следующая публикация
Нет комментариев