Предыдущая публикация
НЕСКУЧНАЯ ГРЕЧКА.
Любите гречку? Если да, то это станет вашим любимым рецептом. Если нет, то после того как попробуете - полюбите.👍
Ну вы поняли, приготовить надо обязательно😋.
⠀
Выход ~530г. / 2 сытные порции.
⠀
КБЖУ на 100г.: 149/7.9/8.6/10.1.
⠀
КБЖУ на 1 порцию: 395/20.9/22.7/26.7.
⠀
Ингредиенты:
- 60г гречки
- 60г лука репчатого
- 60г моркови
- 60г сыра (в рецепте «Российский»)
- 10г подсолнечного масла
- зелень по желанию
- 2 яйца
- 100г молока
- соль перец.
⠀
Приготовление:
Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле. Можно и на воде потушить, но мне так вкуснее. Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть. Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
⠀
Следующая публикация
Комментарии 2