_____
Торт из оладий — это самый вкусный завтрак! Приготовить его на скорую руку быстро и просто! А получается он потрясающе нежным и ароматным! Его очень любят и дети и взрослые. Готовится очень просто, а получается сытно и вкусно.
📎 Ингредиенты:
Кефир — 250 мл.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 — 2 ст.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Мука – 160 — 200 гр.
Ванилин
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сметана — 250 — 300 гр.
Изюм — 100 гр. (по желанию)
📎 Приготовление:
✅ Изюм 100 гр. заливаем теплой водой, чтобы стал мягким и сливаем воду.
✅ В миску разбиваем 2 яйца, 250 мл. кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, 1 — 2 ст.л. сахара, ванилин и перемешиваем.
✅ К 160 гр. муки добавляем разрыхлитель 1 ч.л., перемешиваем и просеиваем в тесто.
✅ Перемешиваем, если тесто получилось жидковатым можно добавить еще немного муки.
✅ Добавляем подготовленный изюм, по желанию можно его не добавлять или заменить на орехи или другие сухофрукты.
✅ На сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла, кладем тесто и распределяем по всей поверхности.
✅ Жарим под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности.
✅ Снимаем с огня и сразу собираем тортик.
✅ Промазываем хорошо сметаной, посыпаем сахаром.
✅ Из данного количества теста получается 3 шт.
✅ По желанию украшаем орехами.
✅ И сразу горячими подаем к столу нарезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Рецепт на сайте - https://vce-vkycno.ru/tort-iz-oladiy/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев