на 100грамм - 127.03 ккалБ/Ж/У - 4.29/3.3/20.13
Овсяные хлопья - 100 г
Яйца - 3 шт
Мед - 50 мл
Яблоки - 3 шт
Разрыхлитель - 2 г
Сода - 2 г
Соль - по вкусу
Корица по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Яблоки очистить от кожицы, убрать семена, нарезать дольками. Дно формы (диаметр 20 см) смазать маслом, поверх масла выложить ровным слоем яблоки. Духовку включить на 180 градусов и сразу поставить форму с яблоками, чтобы они немного подпеклись, минут на 10. Яйца с подсластителем и солью взбить в хорошую, плотную пену. Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой мед. Овсянку немного смолоть, чтобы она превратилась в мелкую крошку. Во взбитую яичную массу всыпать соду и разрыхлитель, овсяную крошку и аккуратно перемешать. Печеные яблоки, по желанию, посыпать корицей и залить тестом. Выпекать 25-30 минут. Готовой запеканке дать полностью остыть прям в форме, после пройтись ножом по краям и аккуратно выложить на блюдо.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев