Ингредиенты:
2 яйца
250 гр натурального густого йогурта 2 % ( можно заменить на нежирную сметану , термостатный йогурт)
25 гр муки (1 ст/л) ( брала рисовую ц/з)
подсластитель Эритрит 1 ч/л ( или сахар 1 ст/л)
ванилин 1 гр
черника 80 гр ( или другие ягоды )
Приготовление:
Яйца взбить до густой пены с подсластителем и ванилином. Далее добавить йогурт и муку , перемешать венчиком до однородной массы . Вылить в смазанную форму , выложить половину ягод сверху и готовить в микроволновке 4 мин. по 30 сек ( отключая ) чтобы запеканка не выливалась за борта от мощности .
Или выпекать в духовке при 180 * в форме 8-10 см , 20 мин .
Немного охладить остальные ягоды измельчить ( можно добавить мёд или сахар для сладкоежек ). Полить запеканку и кушать .
Приятного аппетита!
КБЖУ : 90/5/3/8 на 100 грамм
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев