Ну и какие же это булочки, если они как резиновые ещё когда сырые. А когда приготовится, то наверное вообще непонятно что... Всё таки наши дрожжевые вкуснее всего. Я до сих пор вспоминаю бабушкины пирожки и булочки, а теперь мои внуки просят бабушкиных пирожков или булочек. А резиновые пусть едят китайцы...
На пару готовят изделия из дрожжевого теста - пянсе, например (другое название пигоди), распространены в Корее, на нашем Дальнем Востоке. На вид своеобразное - так и остаётся белым, как будто сырое. Но на вкус очень нежное, не резиновое, хорошо поднимается в мантоварке.
Ну даже, если это хлеб, на вид мне лично попробовать не хочется. На разлом не показали. И хлеб наш я у бабули кушала, ни с чем не сравнить. Правда сама пока ни разу не пробовала испечь. А вот дочка печёт...
Комментарии 83