Паста орзо с креветками в сливочном соусе

#обеды
Ингредиенты:
‣ паста орзо – 150 г
‣ креветки – 250 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ свежий или сушёный базилик – 0,5 ч.л по вкусу
‣ сливки 33% – 250 мл
‣ сыр пармезан – 70 г
‣ сливочное масло – 30 г
‣ соль и чёрный молотый перец – по вкусу

Солянка

#cолянка
Ингредиенты:
Говядина (часть бульонка)-700 гр.
Копченые рёбра (свиные )-300 гр.
Лук -1 большой (половину в бульон, половину для зажарки)
Огурцы соленые- 150 гр.
Картофель -200 гр.
Сосиски -2 шт.
Охотничьи колбаски-4 шт.
Ветчина -200 гр.
Колбаса копченая -200 гр.
Маслины /оливки -100 гр.
Лимон -0,5
Томатная паста -140 гр.
Соль по вкусу.
Готовим:
Говядину и копченые рёбра варим в подсоленной воде 2 часа.
На растительном масле обжариваем лук до слегка румяного цвета , добавляем мелко нарезанные соленые огурцы , обжариваем минуты 3 добавляем томатную пасту обжариваем минут 5 на среднем огне и добавляем немного бульона, в котором варится мясо. Выключаем плиту и накрываем

Вкусный салат за 10 минут

#салаты
Ингредиенты:
1 банка консервированной колбасы,
1 горсть сухариков,
150 г колбасы,
3 вареных яйца,
1 пучок зелени (петрушка и укроп),
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
Ставим вариться яйца, а за это время нарезаем колбасу и сливаем из банки заливку.
Добавляем порезанные вареные яйца, измельченную зелень и майонез.
Посыпать сухариками и салат готов.
Вот так просто и быстро.
Приятного аппетита!

Клафути за 15 минут

#десерты
Ингредиенты:
‣ вишня – 430 г
‣ сливочное масло – 30 г
‣ яйца – 3 шт
‣ жирные сливки от 30% – 110 мл
‣ молоко – 75 мл
‣ сахар – 80 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ мука – 40 г
‣ ванилин – по вкусу

Запеченный суши под сырно-крабовой шапкой

#закуски
Ингредиенты:
Рис 150 гр
Нори 2 больших листа
Рыба красная 200 гр
Крабовые палочки 120 гр
Сыр тертый 100 гр
Творожный сыр 2-3 ст.л
Майонез 2 ст.л
Соус чили, терияки, кунжут, зеленый лук
Автор: @monakhovan_

Салат "Морской пир"

#салаты
Ингредиенты:
300 г кальмаров,
200 г креветок,
4 вареных яйца,
100 г сыра,
1 банка кукурузы,
лук по вкусу,
майонез по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить порезанные отварные кальмары. И нанести сеточку из майонеза, как и на следующие слои.
Далее слои из кукурузы, отварных яиц, измельченного лука, креветок (часть можно оставить для украшения салата) и посыпать сыром.
Приятного аппетита!

Запеканка с мясом и картофелем на сковороде

#обеды
Ингредиенты:
‣ говяжий фарш – 500 г
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ соль, чёрный перец и паприка – по вкусу
‣ вода или бульон – 120 мл
‣ картофель – 3-4 шт
‣ сыр – 100 г

Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло!

Ингредиенты:
цуккини: 5 шт
картофель : 3 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 400 г
лук: 2 шт
морковь : 2 шт
мякоть кабачковая:
соль: 10 г
черный перец: 5 г
яйца : 3 шт
сметана: 200 г
моцарелла : 200 г
огурцы: 2 шт
помидоры: 2 шт
острый перец : 2 шт
красный лук: 1 шт
петрушка : 10 г
соль: 7 г

Вкусный шашлык в оригинальном маринаде

#ужин
Ингредиенты на 2 кг мяса:
5 ст ложек соевого соуса,
сок половины лимона,
3 ст ложки кетчупа,
2 ч ложки паприки,
2 ст ложки растительного масла,
250 г репчатого лука,
соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
Мясо нарезаем, лук измельчаем и добавляем остальные ингредиенты. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько часов, после чего можно жарить шашлык.
Приятного аппетита!

Любимый рецепт всей семьи! Десерт из слоеного теста всего за 10 минут.

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
сметана: 100 г
корица : 5 г
клубника: 700 г
мед : 80 г
крахмал: 40 г
кофе: 200 мл
печенье Савоярди: 300 г
слоеное тесто: 600 г
яйца : 1 шт

Могу поспорить, что это лучший рецепт курицы, который вы когда-либо пробовали!

Ингредиенты:
сливочное масло: 20 г
куриное филе, куриная грудка: 200 г
мука: 200 г
яйца : 3 шт
черный перец: 2 г
соль: 3 г
петрушка : 10 г
пармезан: 40 г
сметана: 40 г
куриный бульон: 150 мл
чеснок : 15 г
петрушка : 15 г
лимон: 1 шт
сливочное масло: 20 г
картофель : 300 г
вода: 300 мл
соль: 3 г
сливочное масло: 20 г
молоко: 100 мл
черный перец: 2 г
соль: 3 г
сыр : 100 г

Вкусный вафельный торт

#торты
Приготовление торта начнем с приготовления коржей, а вернее хрустящих вафель.
Для этого взбейте 5 куриных яиц со 1 стаканом сахара и щепоткой соли. Добавьте 200 г растопленного теплого сливочного масла. Важно чтобы масло было теплым, а не горячим, иначе яичный белок свернется.
Всыпьте стакан муки и еще раз тщательно взбейте. Для аромата можно добавить 1 пакетик ванильного сахара.
Из приготовленного теста испечь вафли, которые затем выложить смазывая вареной сгущенкой чтобы получился тортик. Дополнительно можно посыпать измельченными орехами, от чего торт будет еще вкуснее.
Смазать торт сгущенкой, и для красоты и вкуса можно посыпать натертым шоколадом.
Прия

Знаменитый рецепт курицы по-французски, собравший миллионы просмотров!

Ингредиенты:
курица, целиком: 1 шт
лук: 6 шт
сельдерей : 100 г
чеснок : 30 г
лавровый лист: 3 шт
соль: 10 г
черный перец, горошком: 5 г
прованские травы: 2 г
вода: 2 л
сливочное масло: 200 г
сладкая паприка : 5 г
сушеный чеснок: 5 г
соль: 5 г
черный перец: 2 г
картофель : 500 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
прованские травы: 2 г
лук: 1 шт
растительное масло: 15 мл
черный перец: 2 г

Омлет сына маминой подруги

#завтрак
Ингредиенты:
Яйца - 10 шт
Соль - 1 ч.л
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 10 гр
Приготовление:
Яйца подсаливаем, добавляем молоко.
Аккуратно перемешиваем до однородности ( не взбивать ).
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем яичную смесь.
Отправляем в духовку разогретую до 200 гр. на 30 минут.
Даём немного остыть и можно нарезать.

Вкусный салат с консервированной рыбой

#салаты
Ингредиенты:
1 банка консервированный сайры,
1 вареная морковь,
1 луковица,
80 г сыра,
3 вареных яйца,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление салата:
Первым слоем выложить размятую консервированную рыбу. Смазать майонезом, как и следующие слои.
Затем выложить слои из измельченного лука, отварной натертой моркови, натертого яичного белка, сыра и желтка. Слои можно выкладывать иначе по вашему вкусу.
Дать салату час на пропитку, и можно подавать.
Приятного аппетита!

Я научила всех своих друзей готовить самую быструю закуску из слоеного теста!

Ингредиенты:
слоеное тесто: 500 г
сосиски: 6 шт
яйца : 1 шт
слоеное тесто: 600 г
томатный соус: 100 г
моцарелла : 100 г
слоеное тесто: 600 г
чеснок : 10 г
базилик: 100 г
пармезан: 80 г
лимонный сок : 10 мл
растительное масло: 50 мл
яйца : 1 шт
сыр : 100 г
петрушка : 10 г
растительное масло: 15 мл
сладкая паприка : 3 г
соль: 3 г

Вкусные яблочные оладьи

#оладьи
Ингредиенты:
1 куриное яйцо,
1 стакан кефира,
3 ст ложки сахара,
1 стакан муки,
1 ч ложка соды (без горки),
1 щепотка соли,
масло для жарки,
яблоки для начинки.
Приготовление:
Яблоки порезать в виде колечек, удалив середину.
Взбить оставшиеся ингредиенты (кроме масла) до однородного теста.
Обмакнуть яблоки в тесто и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!

Татарский трехслойный пирог

#пирог
Ингредиенты:
Лимоны 2 шт.
Сахар 180 -200 гр.
Курага 250 гр.
Чернослив 250 гр.
Кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой
Форма d-20 см (можно и круг)
Мука 400 г.
Масло сливочное 180 г.
Соль (щепотка)
Сахар 50 г.
Ванильный сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 5 г.
Молоко 130 мл.

Я нашла самый простой способ приготовления закуски из слоеного теста. Готово через 10 минут

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 800 г
майонез: 50 г
кетчуп : 50 г
колбаса: 150 г
сыр чеддер: 12 шт
прошутто: 120 г
помидоры: 1 шт
сыр : 100 г
яйца : 1 шт
белый кунжут : 5 г
черный кунжут: 5 г
сыр : 50 г