Знаменитый рецепт, который продается по 1000 штук в день в ресторане Турции.

#салаты
Ингредиенты:
мука: 450 г
разрыхлитель: 7 г
яйца : 1 шт
соль: 2 г
растопленное сливочное масло : 50 г
молоко: 150 мл
вода: 30 мл
сахар: 150 г
вода: 150 мл
лимонный сок : 30 мл
кокосовая стружка: 5 г

Румяные дольки картофеля в духовке

#ужин
Картофель помыть и порезать в виде долек. Если кожура толстая, а картофель не молодой, то кожуру предварительно следует снять.
Далее, добавить по вкусу чеснок, немного паприки, полить маслом (но не обильно). Посолить, поперчить и поместить в духовку. Очень вкусен такой картофель с добавлением розмарина.
Запекать при 180 градусах до готовности картофеля. Время запекания зависит от сорта картофеля и размера нарезки.
Приятного аппетита!

Лосось в азиатском стиле

#обеды
Ингредиенты:
‣ филе лосося или любые стейки – 1-2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ масло растительное – для смазывания
Для смазки смешаете:
‣ соус сладкий чили – 2 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ васаби – 1 ч.л
‣ поджаренный кунжут и зелёный лук – по желанию

Оригинальная маринованная свекла

#закуски
Ингредиенты для маринада:
1,5 литра воды,
1 стакан сахара,
3 ст ложки соли,
0,5 стакана 9% уксуса,
1 ч ложка перца черного в виде горошка,
3 лавровых листа.
Для закладки в банку:
2 кг белокочанной капусты,
1 свекла среднего размера,
0,5 головки чеснока,
3 ст ложки растительного масла.
Приготовление капусты:
1. В воду добавить ингредиенты для маринада кроме уксуса. Варить 5 минут и влить уксус.
2. Свеклу натереть или порезать в виде соломки, а капусту нашинковать.
Уложить послойно в банку вместе с чесноком.
3. Залить горячим маринадом капусту и оставить мариноваться на 1 сутки.
Приятного аппетита!

Аппетитный салат "Сытый кореец"

#салаты
Ингредиенты:
300 г моркови по корейски,
300 г отварного языка,
1 красная не сильно острая луковица,
2 маринованных огурца (можно использовать свежие огурцы),
1 пучок укропа.
Приготовление:
1. Морковь немного порезать, если у неё нарезка сильно длинная.
2. Отварной язык порезать в виде тонкой соломки.
3. Так же порезать огурцы и репчатый лук.
4. Посыпать измельченным укропом и перемешать. Заправка для такого салата не нужна, так как вполне хватает морковного маринада.
Приятного аппетита!

Картофельные лепешки без жира

#закуски
Ингредиенты:
‣ картофель – 3-4 шт
‣ рисовая мука – 2-3 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ укроп, петрушка и зелёный лук – по желанию

МОЛОЧНЫЙ ПИРОГКоторый взорвал инстаграм своим простым составом

#пирог
Ингредиенты:
ДЛЯ БИСКВИТА:
Яйца - 3 шт
Сахар - 90 гр
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Вареная сгущенка - 1 ст.ложка с горкой
Молоко ~100 мл
ДЛЯ ПРОПИТКИ :
Молоко - 200 мл
Вареная сгущенка - 1 ст. ложка с горкой
-Молоко и сгущенку отправить в микроволновку, подогреть, чтобы все объединилось до однородного состояния.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Вареная сгущенка, орешки
Выпекаем в духовке при 160 С 20-30 минут до сухой шпажки.
Автор: @recepti_marinki

Кляр "6 ложек"

#ужин
Ингредиенты:
2 куриных яйца,
2 ст ложки майонеза,
2 ст ложек муки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Все хорошенько взбиваем, рыбу окунаем и обжариваем до румяного цвета.
Вот так просто и быстро.
Приятного аппетита!

Быстрый ужин за 20 минут

#ужин
Ингредиенты:
Креветки
Черри
Шпинат
Творожный сыр
Паста
Сухой чеснок, лук, паприка Соль, перец
Масло

Знаменитая закуска из слоеного теста, которая сводит мир с ума

Ингредиенты:
слоеное тесто: 300 г
бекон: 200 г
вареные яйца : 3 шт
моцарелла : 100 г
укроп: 10 г
вяленые помидоры : 100 г
сметана: 70 г
чеснок : 10 г
яйца : 1 шт
кунжут : 5 г
сыр чеддер: 100 г
Соус:
сливочное масло: 50 г
мука: 15 г
молоко: 100 мл
соль: 5 г
черный перец: 3 г
острая паприка: 3 г

Салат "Изумрудный браслет" по-новому

#салаты
Ингредиенты:
5 киви,
300 г отварной куриной грудки или филе,
300 г консервированного ананаса,
300 г моркови по корейски,
150 г натертого сыра,
4 вареных яйца,
чеснок по вкусу,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить консервированный ананас порезанный в виде кубиков. Выкладывать лучше в виде кольца (браслета), поместив в центр стакан или кулинарную форму.
2. Майонез смешать с чесноком и смазать слой (так же поступить со следующими слоями, кроме последнего).
3. Далее слои из отварного мяса порезанного в виде кубиков, затем слой из моркови по корейски и посыпать натертыми вареными яйцами и посыпать

Такой Бургер мне больше по душе

#закуски
Ингредиенты:
Лепешка (тортилья)
Плавленый сыр
Фарш
Помидоры
Огурцы маринованные
Зелень
—соус для бургеров, можно сделать кетчуп с майонезом или любой другой на ваш вкус.

Вот такие оригинальные "гнездышки" можно приготовить с разнообразными начинками

#ужин
Для приготовления гнездышек возьмите 1 кг картофеля, почистите и сварите до готовности.
Приготовьте пюре, с добавлением 1 куриного яйца, 2 ст ложек муки 1 ст ложки сливочного масла
Затем, противень выстелить пекарской бумагой и выдавать пюре через кондитерский мешок.
Наполнить начинкой (это может быть как обжаренный фарш, так и грибной жюльен) и выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!

Намазка из яйца и тунца

#закуски
Ингредиенты:
Тунец консервированный — 150 гр
Сыр творожный — 100 гр
Яйцо — 2 шт
Зелень

Пончики с творогом получаются нежными и вкусными, а приготовление совсем простое

#пончики
Ингредиенты:
Творог натуральный - 300 г,
Куриное яйцо - 2 шт,
3 ст ложки сахара,
1 щепотка соли,
1 ч ложка ванильного сахара,
2 стакана муки,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Творог перетираем с ингредиентами (кроме муки и масла). Если творог не излишне сухой, то добавляем 2 ст ложки сметаны.
2. Добавляем муку и замешиваем тесто.
3. Формируем пончики и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Наконец-то я нашла идеальный рецепт куриной грудки! Просто и быстро

Ингредиенты:
брокколи : 300 г
куриное филе, куриная грудка: 1 шт
яйца : 4 шт
соль: 7 г
черный перец: 5 г
сметана: 100 г
сыр : 150 г
лук: 2 шт
помидоры: 2 шт
пармезан: 50 г

Картофельный ролл

#ужин
Ингредиенты:
Картофель
Плавленный сыр
Твердый сыр
Зелень
Авокадо
Окорок или сёмга
Соль

А вы знали этот трюк? Новый способ приготовления куриных ножек, покоривший мир!

#куриныеножки
Ингредиенты:
рис: 500 г
вода: 1 л
красный болгарский перец: 1 шт.
грибы: 300 г
кулинарные сливки: 200 г
куриный бульон: 500 мл
куркума: 4 г
черный перец: 4 г
соль: 4 г
куриные ножки: 6 шт.
растительное масло: 30 мл
соль: 5 г
черный перец: 4 г
сладкая паприка: 4 г
сливочное масло: 100 г

Печенье "минутное", быстро готовится и так же быстро съедается

#печенье
Ингредиенты:
2 стакана муки высшего сорта,
1 крупное куриное яйцо,
100 г сметаны,
100 г сливочного масла,
3 ст ложки сахара,
2 ст ложки крахмала,
2 ст ложки растительного масла,
1 ч ложка разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли.
Начинка по вкусу.
Приготовление:
Муку, крахмал, начинку и разрыхлитель на время убираем в сторону, а остального взбиваем до однородного крема.
Добавить в крем просеянную муку и разрыхлитель с крахмалом.
Обернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
Затем вытащить из холодильника и раскатать до 0,5 см.
Нарезать порционно, добавить начинку и закрепить края.
Разогреть духовку до 170 гра

Лучший рецепт жаренных пирожков

#пирожки
Ингредиенты:
Молоко — 260 мл
Вода — 260 мл
Дрожжи — 10 грамм
Яйцо — 1 шт
Сахар — 10 грамм
Соль — 10 грамм
Мука — 800 грамм +-
Сливочное масло/ маргарин — 100 грамм
Картофель — 5-6 штук
Лук — 2 маленькие
Соль и специи по вкусу