Блины "Молочные"

#блины
Очень нежные блины быстрого приготовления и без добавления кипятка.
В емкость для взбивания влейте 1 стакан молока, добавьте 2 куриных яйца, 2 ст ложки сахара и щепотку соли. Тщательно взбейте и всыпьте 1,5 стакана муки и 1 ч ложку разрыхлителя. Еще раз взбейте и 1 стакан молока влейте. Добавьте 2 ст ложки растительного масла, перемешайте, и можно блины выпекать.
Приятного аппетита!

Курочка с грибами под шубкой

#ужин
Ингредиенты:
куриное филе – 450-500 г
шампиньоны – 250-300 г
сыр твёрдый – 100-150 г
морковь отварная – 1-2 небольшие шт
картофель отварной – 5-6 шт
соль, приправа для курицы и сухой чеснок – по вкусу
Соус:
греческий йогурт – 150 г
майонез – 1-2 ст.л
соль – по вкусу

Салат "Жемчужина"

#салаты
Ингредиенты:
• 5 вареных яиц,
• 250 г малосольной красной рыбы,
• 100 г сыра,
• 1 апельсин или авокадо,
• красная икра и оливки для украшения салата,
• 1 перепелиное вареное яйцо,
• соль, перец и майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить отварной яичный белок и малосольную рыбу. Часть белка оставить для другого слоя. Нанести слой из майонеза, как и на следующие слои, кроме икорного.
2. Следующим слоем натереть яичный желток.
3. Затем посыпать натертым сыром.
4. Мякоть апельсина порезать и выложить поверх сыра. Вместо апельсина можно использовать авокадо.
5. Далее выложить оставшийся натертый белок.
6. Украсить икрой, перепелиным яй

Мимоза с Понзу

#салаты
Ингредиенты:
-3 моркови
-250-300гр красной рыбы с/с
-1 лук
-5-6 яиц
-майонез
Понзу:
-1 апельсин
-1 лимон
-1 ч.л. Меда
-4 ст.л. Соевого соуса
Морковь и яйца отвариваем и натираем на средней терке
Лук мелко нарезам и маринуем 30 минут (3 ст.л. Яблочного уксуса, щепотка соли, 1/2 ложка сахара)
Рыбу нарезаем и соединяем с луком(без маринада)
Теперь выкладываем слоями и каждый слой тооооооненько смазываем майонезом(это важно)
Соус Понзу:
Сок апельсина, сок лимона, соевый соус, мед, аккуратно перемешиваем и процеживаем , если добавить давленный чеснок, будет вообще праздник после того, как соус готов, процеживаем
1. Рыба с луком
2. Тертая морковь
3. соус

Творожное печенье с яблочным джемом

#печенье
Ингредиенты:
Для джема:
Яблоки - 2-3 шт
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 25 г
Корица - 1 ч/л
Для теста:
Творог - 330 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1/3 ч/л
Мука - 220-240 г
Разрыхлитель - 5 г

Еще одна закуска быстрого приготовления на новогодний стол

#закуски
С аппетитным копченым вкусом, с нежным сыром и пикантным огурчиком.
Приготовление:
Кусочки хлеба смазать мягким сыром, положить по 2 рыбки из банки со шпротами, добавить кусочек маринованного огурца, желательно замаринованного в пряном маринаде.
Украсить укропом или другой зеленью и можно кушать.
Приятного аппетита!

Салат "Ромашки"

#салаты
Продукты для салата:
300 г отварной курицы или того мяса, что вам по вкусу,
200 г отварной моркови или моркови по корейски,
1 луковица,
150 г натертого сыра,
5 вареных яиц,
1 небольшой пучок зеленого лука,
майонез по вкусу.
Приготовление салата:
1. Мясо сварить или обжарить. Выложить первым слоем и смазать майонезом, как и все следующие слои салата.
2. Морковь выложить следующим слоем.
3. Из вареных яиц сделать ромашки, украсив их желтком. А оставшийся белок выложить следующим слоем.
4. Лук обжарить и выложить следующим слоем.
5. Посыпать натертым сыром и посыпать зеленым луком.
6. Украсить и дать салату 3 часа на пропитку.
Приятного аппетита!

Закуска за 5 минутНа Новогодний стол

#закуски
Ингредиенты:
•хлеб
•творожный сыр
•полутвердый сыр (у меня с грецким орехом)
•листья салата
•сырокопченая колбаса
•помидорки черри
ГОТОВИМ:
из хлеба вырезаем кружок с помощью рюмки или стакана, сверху намазываем творожный сыр
полутвердый сыр и лист салата складываем как показано на видео и выкладываем на хлеб, сначала сыр потом лист салата
берем шпажку, накалываем на нее помидорку и сложенный ломтик колбаски, затем накалываем шпажку на бутерброд
Это очень быстрая и вкусная закуска
Автор @novoseltsevakv

Новогодний десерт

#десерты
Ингредиенты:
шоколад
маршмелооу
печенье
Приготовление:
1. На дно формы выкладываем шоколад, сверху высыпаем маршмеллоу.
2. Убираем в разогретую духовку на 6-10 минут при 180 градусах. Подаем с печеньем.

Пикантные бутерброды на праздничный стол

#закуски
Ингредиенты:
3 вареных яйца,
100 г сыра,
чеснок по вкусу,
1 банка шпрот,
зелень по вкусу,
майонез по вкусу,
ломтики хлеба.
Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натереть и смешать с измельченным чесноком и майонезом. По вкусу можно добавить соль.
2. Смазать получившимся паштетом ломтики хлеба и выложить шпроты.
3. Украсить зелень и можно подавать.
Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ САЛАТА БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ

#салаты
Ингредиенты:
Копченая курица 250 гр;
Пекинская капуста 200 гр;
Помидор 150 гр;
Яйца 4 шт
Сыр 150 гр
Майонез ( у меня пп)
Выкладываем слоями.
Автор @reseptynarodov
•

Филе бедра с овощами

#ужин
Ингредиенты:
филе бедра – 4-5 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
горчица – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
мука – 1 ст. л.
лавровый лист, соль, перец
вода

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ! Быстрый, Полезный ЗАВТРАК

#закуски
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт
Соль – щепотка
Перец черный – щепотка
Сметана – 100 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Творог – 30 гр.
Процесс приготовления:
1. Возьмите глубокую посуду, разбейте туда 5 яиц. Добавьте соль, черный перец. Перемешайте хорошенько.
2. Понадобится небольшая сковорода, у меня диаметром 24 см. Смажьте маслом и нагрейте немного.
3. Вылейте небольшим половником тесто. Распределите по сковороде и выпекайте с двух сторон до готовности. Должно получится 5-6 штук.
4. Омлет уберите пока в сторону и нарежьте помидор и огурец. Их нужно нарезать тонкой длинной соломкой.
Далее подготовь

Очень вкусный и нарядный новогодний салат «Елочка»

#салаты
Ингредиенты:
куриная грудка-300г
картофель -5 штук
маринованные шампиньоны-1 банка
свекла- 2ш
морковь-4 ш
грецкие орешки-150г
сметана-по вкусу
майонез- по вкусу
соль, перец- по вкусу
сушеный чеснок -1/2 ч.л
гранат, укроп, кукуруза для украшения
Приготовление :
Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности и измельчить(можно с помощью миксера
Овощи сварить или запечь в духовке . Почистить и натереть на терке .
Грецкие орехи измельчить ножом или в блендере .
Слоями собрать салат как показано на видео.
Соус:
Сметана+майонез+специи(соль, перец, сушеный чеснок)
Автор @Фотоsati_p

Слабосолёная красная рыбка

#закуски
Ингредиенты:
‣ красная рыба – 800 г
‣ соль – 3 ст.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ укроп – 1 пучок
‣ цедра апельсина – от 1 шт

Нежная творожная запеканка. Самая полезная выпечка: удачный рецепт

#запеканка
для творожной запеканки:
Творог — 500 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Ванилин — 1 г;
Соль — щепотка;
Сметана — 150 г;
Изюм — 100 г;
Курага — 100 г.
Приготовление творожной запеканки:
1. Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин.
2. Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче.
3. Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем.
4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета.
5. Украшать за

Готовлю такой пирог с яблоками вместо Шарлотки.

#пирог
Ингредиенты для формы 24 см:
• Яблоки - 5-6 шт. среднего размератесто
• Мука - 220 гр
• Сметана 15% -120 гр
• Сливочное масло - 150 гр
• Сахар - 60 гр
• Разрыхлитель -1 ч.л. без горки заливка
• Яйца - 2 шт.
• Сметана 15% - 350 гр
• Сахар - 170 гр
• Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
• Мука - 2 ст.л. с горкой
Крахмал -1 ч.л. без горки
Давайте приступим к приготовлению:
Начнем с теста. Это будет песочное тесто, которое готовится нестандартным способом и отличается своей нежностью. Нам понадобятся такие ингредиенты, как сливочное масло, сметана, сахар, мука и разрыхлитель.
Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Добавьте к

Салат с селедкой

#салаты
Ингредиенты:
сельдь слабой соли – 300 г.
соленый огурец – 3-4 шт.
отварные яйца – 4 шт.
отварной картофель – 3 шт.
зеленый лук
красный лук
укроп
майонез
Автор @ritsepty.na.kazhdyy.den