Это Просто Бомба! Такую Скумбрию Вы Ещё Не Пробовали!

Ингредиенты для запечённой скумбрии:
- Скумбрия — 2 шт.
- Соль — ½ ч. л.
- Сухой чеснок — щепотка
- Орегано — ⅓ ч. л.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Растительное масло — 40 мл
- Лимон — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Розмарин — по вкусу
- Паприка — по вкусу
Ингредиенты для гарнира:
- Чеснок — 4 зубчика
- Зелёный лук — пучок
- Морковь — 1 шт.
- Хлопья чили — по вкусу
- Молотый перец — щепотка
- Приправа для овощей — по вкусу
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соевый соус — по вкусу
- Капуста — 1 кочан
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
Приготовление:
П

Слоёные баклажаны с картофелем и моцареллой: блюдо, перед которым никто не устоит!

Ингредиенты волшебства:
- 2 баклажана (настоящие звёзды этого шоу )
- Растительное и оливковое масло (по мере необходимости, чтобы всё было в масле да в шоколаде)
- 1 ч.л. сладкой паприки (разделим честно между баклажанами и картофелем)
- Соль (по вкусу, но без фанатизма)
- Чёрный перец (чтобы добавить перчинки в жизнь)
- 4-5 картофелин (лучше побольше, ведь картошки много не бывает )
- 1 луковица, нарезанная (слёзы радости приветствуются)
- 450 г мясного фарша (говяжьего, бараньего или по настроению)
- 2 перца, мелко нарезанных (цветных, чтобы было красиво )
- 1 стакан протёртых томатов (краснота в

ПИРОГ С ФРУКТАМИ: НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ И СО ЗВУКОМ "ЕЩЕ ОДИН КУСОЧЕК!"

Ингредиенты:
- 150 мл молока
- 75 мл растительного масла
- 4 яйца
- 180 г сахара (а можно и больше для сладкой жизни!)
- 10 г разрыхлителя (чтобы потом не было «груз» в тесте)
- 350 г муки (да, без нее никуда!)
- Соль (по вкусу, но не до слез!)
- 600 г любых фруктов
Пошаговый процесс – и ваш пирог готов с улыбкой за 5 минут!
1. Вбиваем яйца в миску и добавляем щепотку соли + сахар, как будто это наш личный Микки Маус — взбиваем венчиком до радости!
2. Вливаем теплое молоко и растительное масло — тут важно не обожжиться!
3. По частям вводим муку и разрыхлитель, замешивая тесто

Пицца, как у лучших ресторатора!

Ингредиенты:
- 300 мл теплой воды (не кипяток, а то пицца взлетит! )
- 8 гр дрожжей (весы не обманем!)
- щепотка соли (главное, чтобы не пересолить, а то не будем знать, плакать или смеяться )
- 50 гр растительного масла (для блеска и нежности)
- 400-450 гр муки (мука – это наш друг, иначе тесто будет как камень!)
Начинка: всё, что ваше сердце пожелает!
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты так, чтобы получилась однородная масса. Если тесто липнет к рукам, не спешите паниковать! Добавьте немного масла, и он станет не забитым, а прямо-таки облачным!
2. Выпекайте пиццу при 180°С всего 15 минут (можно успеть сделать селфи с горячей но

Салат "Курица под кайфом"

Ингредиенты:
- Копченая курица (чтобы было с дымком)
- Яйца (для крепкого союза вкусов)
- Помидоры (сочные и яркие, как наше настроение)
- Сыр (потому что сыра много не бывает)
- Листья салата (для тех, кто "на ПП", но это не точно )
- Майонез (ну куда же без него, родимого)
- Мак (нет, не тот, о котором вы подумали )
- Чеснок (чтобы отпугивать вампиров и завоевывать сердца)
- Подсолнечное масло (чуть-чуть для души)
- Соль, перец, паприка (по вкусу и щепотку сверху для шика)
- Хлеб (для тех, кто любит покусать хрустящее)
Ну что, готовы попробовать самый кайфовый салат в своей жизни? Готовьте с любовью и делитесь впечатлениями!

Торт "Пломбир" без духовки?! Это реально!

Ингредиенты:
Для песочной крошки:
- Сахар – 70 г
- Мука – 250 г
- Сливочное масло – 130-150 г
Для крема:
- Сметана – 500 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст. л.
- Сливочное масло – 50 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сахар – 150 г
Приготовление:
Крошка с характером
Высыпаем в миску муку, сахар и добавляем сливочное масло, натертое на терке. Маленький лайфхак: заморозьте масло на 15 минут, и оно послушно натрется без уговоров!
Руками перетираем все в крошку, представляя, что это антистресс-терапия.
Сковородка в деле
А теперь сюрприз! Жарим нашу песочную крошку на

Расстегаи, которые расстегнут ваши вкусовые рецепторы!

Здравствуйте, мои дорогие гурманы и любители кулинарных приключений! Сегодня я приглашаю вас в гастрономическое путешествие во времени. Готовы отведать шикарные старинные пироги с рыбой? Тогда приступим! Ведь эти расстегаи настолько вкусны, что их аромат заставит ваших соседей заглядывать к вам "на чай" с особой настойчивостью!

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

#закускиКуриные сердечки – 500 грамм
Лук – 2 шт
Масло ГХИ/ можно жарить на любом масле
Сливки 20% - 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Салат "Шуба" в моей вариации

#салаты Картофель - 4шт
Морковь - 2шт
Яйца - 5шт
Свекла - 3шт
Фаршмак - 1уп
Майонез
Приготовление:
1 слой: картофель
майонез
2 слой: фаршмак
3 слой: морковь
майонез
4 слой: яйца
майонез
5 слой: свекла
майонез

Салат «Малахитовый браслет»

#салаты Куриная грудка - 1 шт
Яйца - 5 шт
Киви - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Морковь по-корейски - 150 гр
Сыр - 100 гр
Майонез
Киви для украшения
Куриную грудку режем на кусочки с сразу смазываем майонезом. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с майонезом. Киви режем на небольшие кубики, а яблоко и сыр трём на тёрке.
Выкладываем салат слоями вокруг стаканчика:
- курица с майонезом
- киви
- яйца с майонезом
- морковь по-корейски
- яблоко
- сыр, сеточка из майонеза
Украшаем салат тонкими пластинками киви полностью по кругу. Салат можно сразу подавать к столу.

Быстро и очень вкусно

#закуски Куриные бёдра – 4 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Рис – 150 г
Вода или бульон – 400 мл
Чеснок - 4 зубчика
Розмарин – 0,5 ч.л.
Тимьян – 0,5 ч.л.
Перец
Соль
Паприка