Один из ярчайших символов самобытной этнической культуры, её многовекового культурного наследия - это его ярчайшая палитра самобытной кулинарии, с её богатейшим разнообразием вкусов, с особой ритуальной, почти сакральностью ритуала как священнодействия в храме национальной кулинарии и ярчайшей эстетики её оформления и подачи!
Чего вам не расскажут профессиональные повара. Знакома картина? Плов готов, открываем крышку, поддеваем шумовкой слой риса, и он прям рассыпается, разлетается. А вот продолжаем перемешивать, и уже полностью перемешанный плов уже не очень ...
Все секреты приготовления узбекского плова. Работа над ошибками. Дорогие друзья если вы поклонники настоящего плова можете подписаться на канал. Обязательно узнаете что то новое.
Комментарии 4