Рецепту из 1990-х годов. Когда в морозилке не хватает места. Даже через 3 года он остаётся свежий

* 2,5 кг перца;
* 2 л воды;
* 4 столовые ложки уксуса 9%;
* 2 столовые ложки соли без горки;
* 2 столовые ложки сахара с горкой.
Перец нужно залить кипящим маринадом и закрыть крышками. Затем перевернуть банки, укутать их и оставить до полного остывания.
Конечно, проще всего заморозить перец, что я чаще всего и делаю. Но когда в морозилке уже нет места, а перца ещё много, я использую проверенный рецепт, который всегда использовала моя мама.

А вы знали, что, если вы нашли «мертвого» ежа в холодные месяцы, то хоронить его НЕЛЬЗЯ

Они обычно роют ямы, чтобы оставаться в безопасности, но у нас все меньше и меньше зеленых насаждений, кустов или лесов, и им становится все труднее и труднее найти безопасное место, чтобы переночевать зимой.
Некоторые могут прийти в ваш двор в поисках безопасности и тепла, чтобы впасть в спячку, некоторые настолько утомлены поисками, что в конечном итоге спят в разных странных местах, например, на обочинах дорог или тротуарах.

На днях закатала САЛАТ но домашние второй день объедаюсь. BKУСНО И БЕЗ СTЕPИЛИЗАЦИИ

Понадобится:
Лyк-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6%(можно и 9%,кто любит острее)
200 г растительного масла
Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).Раз

Из-за этой соседки у нас весь огород в сорняках

Недавно встретила знакомую, которая имеет дачу, и, конечно, разговор зашёл об огороде, урожае и насущных проблемах.

Сентябрь – ВАЖНЫЕ работы в саду и на огороде

В первом месяце осени мы ещё продолжаем собирать урожай, основные работы позади, но чтобы облегчить себе следующую весну, и подготовить участок к зиме, нам необходимо сделать некоторые работы.