Сохранить урожай в хорошем состоянии, это следующий важный этап у огородников, после того как мы его вырастим. Надо признаться, не у всех это получается. Хорошо, если вы успеваете употребить в пищу то, за чем так тщательно ходили весь садовый сезон. А когда год урожайный и плодородный, то задача сохранить корнеплоды для многих становится не из простых.